cuisine gastronomique,terroir et étrangère. Epices. Tourisme. Vins. Quelques Chefs qui ont collaboré avec nous:Guy Martin, Restaurant Don Alphonso 1890, Dominique Michou, Léa Linster, Jean-Jacques Prévôt, Clément Petitjean,Eric Guérin,la famille Van Acker, Rénato Carati, M.Thomaes du Château du Mylord,Restaurant Rêve Richelle et Alain Bianchin
31 mars 2007
Bientôt un article sur le Grand Véfour...
Dans les prochains jours, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir ou redécouvrir, Guy Martin et son prestigieux Grand Véfour à Paris...
Premier édito...
Pour son premier édito, l'équipe de Passion épicurienne se doit de vous exposer ses objectifs principaux.
Tout d'abord, nous voulons vous faire découvrir des restaurants de tous horizons, où l'on saura vous accueillir avec naturel et sans ostentation péremptoire, des établissements qui vous donneront un bonheur gastronomique correspondant aux deniers que vous abandonnerez en ces lieux.
Ensuite vous faire partager des rencontres avec des chefs-cuisiniers, des artistes avec une passion pour leurs disciplines qui l'emporte sur autre chose que des richesses comptables.
Pour finir, nous voulons faire sérieusement notre travail avec humilité...tel est le modeste défi que nous nous sommes lancé.
D'avance un grand merci à tous ceux, lecteurs et annonceurs qui, d'une manière ou d'une autre, feront que Passion épicurienne soit, plus encore, le blog du plaisir et de la joie de vivre.
FLASSE, Cyrille.
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