cuisine gastronomique,terroir et étrangère. Epices. Tourisme. Vins.
Quelques Chefs qui ont collaboré avec nous:Guy Martin, Restaurant Don Alphonso 1890, Dominique Michou, Léa Linster, Jean-Jacques Prévôt, Clément Petitjean,Eric Guérin,la famille Van Acker, Rénato Carati, M.Thomaes du Château du Mylord,Restaurant Rêve Richelle et Alain Bianchin
22 févr. 2008
NOIX DE RIS DE VEAU CROUSTILLANTE AU PORTO SUR UN PARMENTIER DE QUEUES DE BOEUF ET FOIE GRAS, RECETTE DE DOMINIQUE MICHOU, CHEF DU METROPOLE A BRUXELLES.
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